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pâte sablée rate

frtisou02

client moulinexfrLe 10 juin 2014 à 23:45

Bonjour j'ai suivi a la lettre la recette du livre cela a bien formé une boule mais une fois l'œuf mis et deuxième programme fait pâte collante difficile a manier enfin ratée merci de me dire ce q j'ai pu mal faire

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Tristanaval

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Le 13 juin 2014 à 16:37
Oui c'est normal, moi j'ai laissé 1h au 1er étage du frigo et elle était même bien dure à étaler, j'ai fini de l'étaler à la main, on la trouvé très bonne !
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frtisou02

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Auteur(e)
client moulinexfrLe 13 juin 2014 à 12:21
Oui merci je ne l'ai laissee qu'unne demie heure mais elle n'a pas formé de boule en sortant de l'appareil après l'œuf est ce normal elle était toute collante
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Tristanaval

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Le 12 juin 2014 à 21:57
Bonsoir, il faut la mettre au frais emballé dans un film alimentaire pendant au moins 1h, elle sera plus facile à étaler.
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